KEKSIĆI S MAKOM

Prhki, ukusni i hranjivi, ovi keksići se tope u ustima. Premda možda nije uobičajen sastojak ovakvog tipa slastica, mak se odlično uklapa i daje poseban štih.

Sastojci:
200 g brašna (mješavina pšeničnog, heljdinog i pirovog)
pola praška za pecivo
70 g smeđeg nerafiniranog šećera ili brezinog šećera
Vanilin šećer
100 g mljevenog maka
80 g maslaca – preporučamo maslac od Mini Mljekara Veronika

te po potrebi malo vode

Priprema:
Pomiješajte sve suhe sastojke i potom dodajte maslac koji je kratko odstajao na sobnoj temperaturi (da se opusti, tj. omekša). Dobro zamijesite i po želji pustite da odstoji u frižideru na 30-60 minuta da se stisne i lakše oblikuje. Potom razvaljajte na ravnoj površini na debljinu 5-10 mm i uz pomoć modlica izrezujte zvjezdice, krugove… Stavite na lim obložen papirom za pečenje i pecite 15-20 minuta na 180 C.

Dobar tek!

 

 

1 Comment
  • Ana
    Posted at 13:45h, 23 veljače Odgovori

    Super članak

Post A Comment