fbpx
Divine Energy Park | SOFISTICIRANI UBOJICA – GLIFOSAT
yoga,meditacija,zdravlje,kriya,kundalini,čakre,disanje,kobra,pomlađivanje,lifestyle,healthy life,divine, ashtanga yoga,viniyasa yoga,hatha yoga,kapalabati,anuloma viloma,svijest,joga,krija,chakra,
19053
post-template-default,single,single-post,postid-19053,single-format-standard,qode-quick-links-1.0,woocommerce-no-js,ajax_fade,page_not_loaded,,qode-title-hidden,qode-content-sidebar-responsive,columns-4,qode-theme-ver-16.8,qode-theme-bridge,disabled_footer_bottom,wpb-js-composer js-comp-ver-5.5.2,vc_responsive

SOFISTICIRANI UBOJICA – GLIFOSAT

Što se krije u našoj hrani?
Ono što jedemo postajemo jer hrana je građevni materijal za sve naše stanice i tkiva. Nažalost, još uvijek nedovoljan broj ljudi povezuje (ne) kvalitetu hrane s bolestima modernog doba, kao što su razne alergije i netolerancije, rak, neurološka oboljenja i kardiovaskularne bolesti, od kojih pati sve veći i veći broj ljudi. Upravo su povećana količina toksina u hrani, vodi i općenito okolišu te ozbiljan manjak nutrijenata povezani s ovim fenomenom.
Svi dobro znamo da su pesticidi i herbicidi toksični i štetni za naše zdravlje. No, jedan je posebno štetan. Prisutan u Hrvatskoj i šire, ozloglašeni herbicid glifosat i Roundup se povezuju s nizom zdravstvenih problema diljem svijeta. Odlučili smo zato malo više proučiti tu temu te vam donosimo najnovija saznanja.

Što je to glifosat?
Glifosat je sintetski širokopojasni neselektivni herbicid koji se rabi od druge polovice 1970.-ih godina u svijetu za suzbijanje korova u poljoprivredi, hortikulturi, industriji i kod privatnih domaćinstava.
Najzastupljeniji je kemijski herbicid u ljudskoj poljoprivrednoj povijesti, između ostalog i zato što je izuzetno učinkovit i jeftin.
Njegova je upotreba povećana za 300 puta od njegova uvođenja 1974. godine, posebno nakon uvođenja genetski modificiranih organizama (GMO) otpornih na herbicide, pod nazivom Roundup Ready.
Osim po intenzivnom korištenju, glifosat se pokazao vrlo kontroverznim, što je dovelo do porasta zabrinutosti o njegovoj sigurnoj upotrebi.

Kako je nastao?
Glifosat, glavni sastojak u Roundupu smatra se drugom generacijom “Agent Orange”-a. Ovaj ozloglašeni herbicid (otrovni spoj) se u Vijetnamskom ratu koristio kao kemijsko oružje, a proizveden je od iste tvrtke Monsanto. Znači da se vojna tehnologija kemijskog ratovanja nakon rata primijenila na našoj hrani, što je samo po sebi jako alarmantno.

Kako djeluje?
Glifosat djeluje neselektivno na biljke i na sve oblike života s kojima dođe u dodir. Dizajniran je da uništi sve na što naiđe.
Glifosat uništava biološku raznolikost. Uz njega se vezuje nestanak pčela, pad broja leptira i ptica….
U kombinaciji s ostalim sastojcima herbicida, glifosat postaje toksičniji za 150 puta.
Na sebe veže nutrijente te istovremeno sprječava biljku da upije nutrijente iz tla. Na taj način dobivamo hranu koja je bogata toksinima a siromašna hranjivim tvarima.
Jednom kad uđe u čovjeka ili životinju, čini isto – sprječava i vas da apsorbirate hranjive tvari iz hrane.

Gdje se sve koristi?
Većinom se koristi na GMO usjevima (pšenica, kukuruz, soja, pamuk, šećerna repica, alfalfa klice), no koristi se i u konvencionalnoj poljoprivredi (voćnjaci, vinogradi, njive) te kao sredstvo za isušivanje konvencionalno uzgojenih usjeva prije žetve, poput zobi, pšenice, ječma, mahunarki…

Najveća količina glifosata je pronađena upravo u klasično uzgojenoj zobi, odnosno zobenim pahuljicama. Zato za svoj omiljeni doručak radije birajte one iz organskog uzgoja.

Ako mislite da su životinjske namirnice sigurne, varate se. Naime, glavna hrana svih domaćih životinja koje se uzgajaju za hranu su upravo žitarice poput kukuruza, pšenice i soje. 90- 95% žitarica dolazi iz GMO uzgoja. Također, glifosat i teški metali imaju akumulativno svojstvo, što znači da se talože u tkivima životinje tijekom cijelog njenog života te da je razina glifosata, toksina i teških metala puno viša u mesu, jajima i mliječnim proizvodima nego u biljnim proizvodima.
Novija istraživanja govore kako ga ima posvuda, na našim tanjurima, u kruhu, pivu, zraku, vodi, našoj krvi i urinu, odjeći koju nosimo… Nedavno je otkriven čak i u ženskim tamponima.
Koristi se i na javnim površinama poput travnjaka, parkova, golf terena, školskim igralištima, uz rubove cesta… Ovo dodatno ugrožava djecu i ljubimce koji su još osjetljiviji na glifosat (manja im je masa pa brže dođe do istoksiniranosti, a apsorbiraju ga kroz šape).

Glifosat i kućni ljubimci
Glifosat je također prisutan i u hrani za kućne ljubimce, iako je dokazano kancerogen za životinje. To je jedan od razloga zašto je danas broj oboljenja od raka kod pasa i mačaka iznimno velik. Statistike pokazuju da gotovo svaki drugi pas i svaka treća mačka obole tijekom života od ove zloćudne bolesti.

Niz reakcija i djelovanja
Glifosat je topiv u vodi, što znači da će se lako naći u svakoj stanici. Lako prolazi kroz tijelo i u tom prolasku uzrokuje povrede u svemu – propuštanje u crijevima, u krvnim žilama, u jetri, u mozgu…
Kada uđe u naše tijelo, uništava sve naše dobre bakterije koje su ključne za naše zdravlje, imunitet, probavu, rad mozga te proizvodnju neurotransmitera i energije. Njihovo uništavanje omogućuje patogenim oblicima da se razmnožavaju i rastu. A njih glifosat ne uništava.

Također uzrokuje otvaranje svih zaštitnih barijera u tijelu, poput barijere u mozgu i one u probavnom sustavu. Sada sve tvari bez filtriranja i ikakve zaštite ulaze u tijelo i u mozak.
Uzrokuje propusnost stjenki tankog crijeva, što omogućava neprobavljenim proteinima i većim molekulama da uđu u krvotok. Jednom kada se tu nađu, naše tijelo ih doživljava kao strano tijelo koje napada i pokreće niz imunoloških reakcija.

Tada dolazi do raznih simptoma i poremećaja poput alergija, kožnih osipa, poremećaja u probavnom sustavu (disbioza crijeva, upale, propusnost crijeva, alergije na hranu…) te raznih autoimunih bolesti. Primjerice, GMO pšenica i glifosat su jedni od glavnih uzroka netolerancije na gluten koja se pojavila u ’80.-im godinama prošlog stoljeća. Smanjuje apsorpciju vitamina i minerala u tijelu jer djeluje kao kelator (veže za sebe tvari i ometa njihovu apsorpciju) te tako uzrokuje pomanjkanje hranjivih tvari u tijelu.

Danas se zna da oštećuje i kromosome u stanici (genotoksičnost).
Onemogućuje našem tijelu da se samo iscijeli i detoksicira kroz niz reakcija. Upravo to objašnjava zašto je danas prisutan tako velik broj kroničnih bolesti i poremećaja te zašto mnogo ljudi preuranjeno stari.
Drastično smanjuje proizvodnju neurotransmitera poput serotonina, dopamina, gabe i drugih (ometa normalan rad probavnog sustava i rad mozga, dva mjesta gdje se proizvode neurotransmiteri). Zato može doći do depresije, anksioznosti, nemotiviranosti, bezvoljnosti i slično. Isto tako mozak sporije radi, manjka koncentracije, teže se uči, pamti i ostalo.

Kad nema dovoljno serotonina, to direktno utječe na kvalitetu spavanja jer se po noći serotonin pretvara u melatonin, hormon za spavanje koji daje dubok okrepljujući san. Što znači: kad nema serotonina, nema ni melatonina.

Serotonin blokira hormon gladi, grelin. Kada serotonina nema dovoljno, povećava se i apetit, zbog čega smo stalno gladni i pretjerano jedemo, što može uzrokovati pretilost.
Manjak serotonina je isto tako povezan i s agresivnim te iracionalnim ponašanjem. Smatra se da je jedan uzrok agresivnog i iracionalnog ponašanja djece upravo hrana.

*Postoji mnogo slučajeva gdje se djecu stavilo na organsku i cjelovitu hranu i nakon samo par tjedana ponašanje im se drastično promijenilo na bolje, djeca su bila smirena, bolje su učila i bila su sretnija.
Glifosat djeluje kao zenoestrogen, što znači da oponaša estrogen u tijelu i uzrokuje niz poremećaja u endokrinom i spolnom sustavu (neplodnost, rak grudi, rak jajnika, fibroide, malformacije embrija…). Također uzrokuje neplodnost kod muškaraca.

Istraživači su testirali Roundup (herbicid na bazi glifosata, kod nas Cidokor) i njegov utjecaj na testikularne stanice odraslih štakora, u razinama pronađenim u ljudskom urinu i okolišu ( izmedu 1 i 10.000 ppm ). Otkrili su da su testikularne stanice bile oštećene ili uništene u roku od 1 do 48 sati.
Ono što je bilo uznemirujuće je da se čak i pri nižoj koncentraciji (od 1 ppm Roundupa ili glifosata) koncentracije testosterona smanjuju za 35%. Za usporedbu, destilirana voda sadrži između pet i deset ppm glifosata.

Drugo istraživanje je pokazalo da glifosat ima sposobnost da kemijski sterilizira cijelu populaciju (izrazito smanjuje plodnost jajašaca i broj spermija te je tako treća generacije hrčaka koje su hranili GMO Roundup kukuruzom i sojom doživjela potpunu nemogućnost razmnožavanja).
Može dovesti do upala u mozgu i nastanka degenerativnih bolesti, poput Parkinsonove bolesti, Alzhaimerove bolesti, MS-a, autizma… Uzrokuje i dijabetes, bolesti jetre i bubrega, bolesti endokrinog sustava, gastrointestinalne bolesti – IBS, Kronovu bolest, kolitis, sindrom propusnih crijeva, celijakiju, nepodnošenje laktoze…

Ubojita učinkovitost
Svjetska zdravstvena organizacija je definirala glifosat kao „potencijalno kancerogenu tvar.”
Europska komisija primjenu glifosata dopustila je 2002.
Otada je nekoliko znanstvenika, prvenstveno iz Velike Britanije i Brazila, ustvrdilo da su studije, na osnovu kojih je glifosat odobren u EU kao zdravstveno neškodljiv, bile pristrane i praktički lažirane.
Američki nezavisni znanstvenici s MIT-a 2013. su studijom dokazali da Monsantov Roundup (glifosat) uzrokuje Parkinsonovu i Alzheimerovu bolest, rak, autizam, ALS, ADHD, neplodnost, poremećaje serotonina i mnoštvo drugih zdravstvenih problema.

U Hrvatskoj se prodaje u desecima proizvoda, poput: Cidokor plus, Roundup rapid, Glyfonova, Roundup, Herkules super, Total 480 SL, Ouragan System 4, Total Bio, Mentor, Dominator, Boom effect i još mnogi drugi.
Nitko sa sigurnošću ne može reći kolika je točno upotreba pesticida. Dolina Neretve je primjerice poljoprivredni kraj i nema niti jednog seoskog domaćinstva a da nije upotrijebilo cidokor koji se proizvodi za “ubijanje” korova.
U SAD-u i Kanadi gdje se koristi Roundup i glifosat duže i obilnije, pojavljuje se super-korov, otporan i na glifosat. Što znači da dugoročno gledano upotreba ovakvih pesticida nije učinkovita a izrazito je štetna. Kada se borimo protiv prirode, uvijek izgubimo. Rješenje nam nudi organska poljoprivreda kojoj se polako okreće sve više poljoprivrednika.

Što možemo učiniti?
Kad god možete, birajte namirnice organskog porijekla. Najbolje su one s oznakom “certificirane namirnice iz ekološkog organskog uzgoja”, “non-GMO” i “non-GMO project”. Ako je „domaće i svježe“, to ne znači da je bez glifosata, herbicida i pesticida pa neka vas ti izrazi ne zavaraju.

Izbjegavajte procesuiranu i brzu hranu jer one skrivaju cijeli niz štetnih tvari, a nerijetko sadrže upravo one sastojke koje želimo izbjeći. Umjesto toga radije jedite u restoranima zdrave hrane ili pripremajte hranu kod kuće.
Konzumiranje fermentiranih namirnica poput kiselog kupusa i kefira će itekako pomoći da se obnovi prirodna mikroflora i povrati ravnoteža u crijevima, što će poništiti neke od negativnih učinaka glifosata, GMO namirnica i drugih pesticida.

Ako nemate izbora i kupujete konvencionalno uzgojeno voće i povrće, pošpricajte ga mješavinom soli i vode, pustite da odstoji 15 minuta te zatim isperite (omjer je 1 dio soli i 9 dijelova vode). To će odstraniti veći dio pesticida i herbicida s hrane te dio glifosata kojeg biljka još nije upila.

Moć potrošača i informiranosti
U ovoj situaciji nismo bespomoćni. Svojim odlukama kao potrošači i kupci imamo moć promijeniti situaciju.
Sa svakom kupnjom glasamo kakve proizvode želimo ponovno i u većoj mjeri vidjeti na policama trgovina i tržnicama. Što je veća potražnja, to je veća ponuda a cijene niže.
Svaki put kad izaberete proizvod iz organskog uzgoja, dajete jedan glas za organsku poljoprivredu, svoje zdravlje i zdravlje svoje obitelji.

1 Comment
  • Ana Flor
    Posted at 13:08h, 25 listopada Odgovori

    Jako zanimljivo i definitivno nešto što bi svi trebali znati!

Post A Comment